AtaBB Forum 
ATABBHer Zaman Daha İyisini Arayanın |
|
AtaBB Forum |
|
|||
|
||||
| Sinema | Hava Durumu | Bloglar | Üye Albümleri | Gruplar | Referanslar | İstatistikler | Yasaklı Üyeler | Yerli Diziler | Yabancı Diziler |
|
|||||||
| Ana Sayfa | Forum | Üye Ol - Register | Yardım | Üye Listesi | Takvim | Arama | Bugünün Gönderileri | Forumları Okundu İsaretle |
| Şefin Mutfağı Türk ve Dünya Mutfagından Seçme Yemek Menüleri |
 |
|
|
LinkBack | Konu araçları |
23-09-2007, 10:29 AM
|
#1 (permalink) |
|
Moderator
 
User ID: 1008
Giriş Tarihi: 09-05-2007
Mekan: TOKAT
Yaş: 37
Mesajlar: 900
 |
Begendili misket kofte...
 Beğendisi için: 4 patlıcan 1 s.b.süt 100 gr.kaşar peyniri 1 çorba k.tereyağı 2 çorba k.un köftesi için: 300 gr kıyma 1 soğan 1 çay k. karbonat 1 çay b. süt 4 dilim tost ekmeği köfte baharı,tuz sosu için: 2 domates fesleğen püresi HAZIRLANIŞI: Patlıcanları közleyin.Közlenen patlıcanları küp şeklinde kesin.Tencereye tereyağını alıp eritin üzerine unu alıp kavurun.Sütü tencereye alın üzerine kaşar peynir ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Karıştırma kabına kıymayı alın üzerine 1 çay bardağı sütü ekleyin,1 çay kaşığı karbonat veköfte baharı ilave edin.1adet soğanı kıymanın üzerine rendeleyip kurutulmuş ekmek ilave edip yoğurun. Yoğurulmuş olan harçtan minik köfteler hazırlayın.Tavaya sıvıyağı alın üzerine hazırladığınız minik köfteleri sıvıyda kızartın. Sosu için ise tavaya küp kesilmiş domatesleri alın üzerine fesleğen püresi ilave ederek bir domates sosu elde edin. Servis tabağına ilk olarak patlıcanlı beğendiyi alın üzerine minik misket köfleri ilave edin. Misket köftelerin üzerine de domates sosundan döküp sevis edin.
__________________
 DALIMI KIRANIN KÖKÜNÜ SÖKERİM
|
|
    
|
|
| Etiketler |
| begendili, kofte, misket |
| Konu araçları | |
|
|
| Desteklediklerimiz | |
| Reseller Hosting, Dedicated Server, ahosting.biz, ozmena Forum, TVPano Forum, Xyeni, Number1Forum | |
