AtaBB Forum 
ATABBHer Zaman Daha İyisini Arayanın |
|
AtaBB Forum |
|
|||
|
||||
| Sinema | Hava Durumu | Bloglar | Üye Albümleri | Gruplar | Referanslar | İstatistikler | Yasaklı Üyeler | Yerli Diziler | Yabancı Diziler |
|
|||||||
| Ana Sayfa | Forum | Üye Ol - Register | Yardım | Üye Listesi | Takvim | Arama | Bugünün Gönderileri | Forumları Okundu İsaretle |
| Şefin Mutfağı Türk ve Dünya Mutfagından Seçme Yemek Menüleri |
 |
|
|
LinkBack | Konu araçları |
29-12-2007, 07:21 PM
|
#1 (permalink) |
|
New Member
 User ID: 1438
Giriş Tarihi: 23-11-2007
Yaş: 29
Mesajlar: 12
|
Çökertme Kebabı
Malzemeler
4 adet patates 2 subardağı yogurt 500gr dana bonfile 50gr teryagı 25gr margarin 1 çay kaşığı salça 1 tutam karabiber 1 tutam tuz 1tutam bulbiber 1adet domates 1adedet sivri biber 1/2 çaybardağı su 1 diş sarmısak 500 gr sıvıyağı patatesleri kızatmakiçin YAPILIŞI: 500 gr bonfileyi jülyen şekilde doğrayıp yagda kavuruyoruz içine salçayı ilave edip 2dk kavurdukdan sonra suyu ekleyip kaynatıyoruz 3 4 dk kaynadınkdan sonra tuz,karabiber ve pulbiberi ekleyip 2dk daha kaynatıkdan sınra beklemeye alıyoruz patatesleri soyup ince ince kibrip çöpü büyüklünde doğrayıp kızartıyoruz ve kızaran patatesleri kiki çukur tabaklara paylaştırarak yoğurdumuzu çıpparak patatelerin üzerine ilave ediyoruz. sonra teti tekrar oca koyup 1 2 dk kaynatıp sarmısakları içine ince bir şekilde goğrayıp içine karıştırıyoruz enson eti ocaktan alıp yortlu patatesin üzerine dagıtıyoruz ve domatesve biberi dörde kesip tereyağı ile soteleyip domates biberleri yemegin üzerine koyunuz enson tavada kalan tere yağını tabaklara paylaştırınız afiyetolsun.
__________________
KAN KOKSUN BURAM BURAM KAN KAN KAN NASIL GELECEK TURAN
KAN KOKSUN BURAM BURAM KAN KAN KAN KORMA ELİNDE KURAN |
|
    
|
|
| Etiketler |
| cokertme, kebabi |
| Konu araçları | |
|
|
| Desteklediklerimiz | |
| Reseller Hosting, Dedicated Server, ahosting.biz, ozmena Forum, TVPano Forum, Xyeni, Number1Forum | |
